（1）硫酸和醋酸钠（CH₃COONa）的作用，生成醋酸，说明硫酸酸性比醋酸强；
（2）醋酸和碳酸钠作用，生成碳酸，说明醋酸酸性比碳酸强；
（3）硼酸（H₃BO₃）不能使碳酸钠转变为碳酸，说明硼酸比碳酸的酸性弱；
（4）硫酸和磷酸钠（Na₃PO₄）作用，生成磷酸，说明硫酸酸性比磷酸强；
（5）磷酸和醋酸钠作用，生成醋酸，说明磷酸的酸性比醋酸强；
所以根据上面的五个结论可得出酸性最强的是硫酸，其次磷酸，再次醋酸，再就是碳酸，最弱的是硼酸；
故答案：酸性由强到弱的顺序是：H₂SO₄，H₃PO₄，CH₃COOH，H₂CO₃，H₃BO₃