由题意得：2月21日至28日的气温的和为-8℃，2月22日至29日的温度和为-4℃，
又2月21日的平均气温为-3℃可得：2月22日至28日的温度和为-8-（-3）=-5℃，
∴2月29日的平均气温为-4℃-（-5℃）=1℃．
故答案为1．