A、鸡蛋壳中含有碳酸钙，可以和白醋反应生成二氧化碳气体，故A正确；
B、铜丝和氧气反应生成黑色的氧化铜，故B说法错误；
C、碳酸氢铵分解产生水、氨气和二氧化碳，其中氨气和二氧化碳是气体，故C说法正确；
D、镁燃烧生成了白烟，即生成的氧化镁是白色固体，故D说法正确．
故选B．