酸奶 以及一些酵母菌饮品里面含有酵母菌.而面包馒头之类食品是通过酵母发酵而制成.其实不含有酵母菌,只是在过程中使用酵母菌.当通过烘烤以后其实已经将菌落杀死.而变质或者过期的面包或者馒头中就可能含有酵母菌了.