A、科学观察可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜、望远镜等仪器，或利用照相机、摄像机、录音机等工具，有时还需要测量．该选项的说法是错误的．
B、有时因为调查的范围很大，不可能逐一调查，就要选取一部分调查对象作为样本．调查可分为抽样调查和全面调查．抽样调查是指以对象总体中抽出部分作为样本进行考察，并由样本情况推断总体情况的调查方式．该方法根据需要，还可以区分为随机抽样调查与非随机抽样调查．全面调查是指对研究对象的总体中每一个单位进行调查的一种调查形式．该选项的说法是错误的．
C、我国的森林资源每五年清查一次是调查，这就是调查．人口普查也是调查，调查时首先要明确调查目的和调查对象，并制订合理的调查方案．该选项的说法是正确的．
D、收集和分析资料是科学探究的常用方法之一．收集资料的途径有多种．去图书管查阅书刊报纸，拜访有关人士，上网收索．其中资料的形式包括文字、图片、数据以及音像资料等．对获得的资料要进行整理和分析，从中寻找问题的答案，或者发现探究的线索．该选项的说法是错误的．
故选：C．