您可以从产物溶解度的角度来理解.
镁离子,铝离子与碱反应无非是一个简单的复分解反应,产物是氢氧化铝和氢氧化镁,可以通过查阅无机化学课本,或者化合物手册,比较这两种产物的溶解度或者Ksp数值就会发现,氢氧化铝在水中的溶解度是远远小于氢氧化镁的,所以,在有OH-存在的条件下,一定是难溶的氢氧化铝先沉淀出来.
或者换个角度,不用查溶解度手册了,从您说的金属性角度,Mg的金属性强于Al,所以呢,对应的氢氧化物的碱性也就强,也就意味着在水中氢氧化镁可以电离出更多的OH-,所以在相同浓度条件下,溶解在水中的氢氧化镁就比氢氧化铝多,当然溶解度大了.