市场上销售的蛋糕有的包装在充满气体的小塑料袋中,采用这种包装技术的主要目的是什麽?你认为食品充气包装时所冲的气体应具有哪些特点?
人气：167 ℃ 时间：2020-03-15 00:40:40
解答
这个包装的主要目的是防止蛋糕被挤烂了,就是防止挤压.所冲气体是净化过的,减少细菌、真菌等有害物质使食物加快变质或者品质不合格!
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