a—氨基酸是氨基酸的一类,氨基酸都是a—氨基酸,有20种.氨基酸的结构是含有碱性的氨基和酸性羧基的有机化合物,故名氨基酸.a—氨基酸至少有一个氨基和一个羧基是连接在同一个C原子上.命名规则从羧基开始,与它相连的C原