（1）当a=-1时，f（x）=x²-2x+2=（x-1）²+1，
∴当x=1时，f（x）min=f（1）=1；当x=-5时，f（x）_max=37；
（2）∵f（x）=x²+2ax+2的图象是抛物线，且开口向上，对称轴为x=-a；
∴当-a≤-5或-a≥5，即a≥5或a≤-5时，f（x）是单调函数；
（3）∵f（x）=x²+2ax+2的图象是抛物线，开口向上，对称轴为x=-a；
∴当a≥5时，f（x）在[-5，5]上是增函数；∴f（x）_min=f（-5）=27-10a；
当5＞a＞-5时，f（x）在[-5，5]上是先减后增的函数，∴f（x）_min=f（-a）=-a²+2
当a≤-5时，f（x）在[-5，5]上是减函数；∴f（x）_min=f（5）=27+10a；
所以，f（x）在[-5，5]上的最小值是：f（x）_min=

27−10a(a≥5) −a2+2(5＞a＞−5) 27+10a(a≤−5)

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