不是爆沸,是暴沸
简单说就是因为加热时烧杯中的液体会向上冲,从而造成了一个个冒出来的“喷泉”,蒸汽会把部分液体带到管道中去,影响蒸馏产物干净程度,而沸石（石子、细沙、碎瓷片）能够有效的阻止液体的向上冲,使加热时液体能够保持平稳