1.有些细胞器同样具有膜结构的,像线粒体的双膜结构,液泡的单膜结构等.
2.对这句话的理解不能钻牛角尖,你只要把它理解成：细胞结构离不开结合水,这样就清晰了.
至于对细胞结构的理解,可以理解成细胞结构的组成.