>
物理
>
在烧煮食物时,若把食物水中煮,只要水没有烧干,食物不会煮焦;但若把食物油中煎,虽然油没有干,食物却很可能变焦.这主要是因为( )
A. 水能渗入食物,而油不能渗入食物
B. 水的沸点较低,油的沸点较高
C. 水的比热较大,油的比热较小
D. 水的传热本领差,油的传热本领好
人气:183 ℃ 时间:2020-06-16 13:56:12
解答
不同液体的沸点是不同的,油的沸点高,水的沸点低,温度高的液体能把食物烤焦、烤糊,温度低的液体不会烤焦.
故选B.
推荐
汽化与液化
科学初一,汽化与液化
初一科学第四章液化与汽化 同步练习
是A本.34页到35页.
关于汽化与液化的!
等腰直角三角形ABC中∠ACB=90°,在AC上任取一点D延长BC到E使CE=CD,连接AE、BD、BD的延长线交AE于FBF和AE的关系如何求证
33*67+67*67的简便运算
期望,急切盼望相关的词语
猜你喜欢
位于亚洲西部的人类文明发祥地是( ) A.印度河流域 B.黄河-长江中下游地区 C.尼罗河三角洲 D.美索不达米亚平原
名著复习题---《名人传》
周加偏旁、怎么组词
孙吴:建立时间:( )都城:( )建立者:( )
某学校要在一块长为30米,宽为20米的矩形地面上修建同样宽的道路 余下部分为绿化区 两项建设共投资69...
生物上的男女那个标志是什么,♂♀哪个是男哪个是女啊
于其身,则耻师焉的"耻"是什么词的意动用法?
圆的五等分画法
© 2024 79432.Com All Rights Reserved.
电脑版
|
手机版