酒精易挥发，如果酒精灯内酒精量太少，即酒精灯内的酒精用到剩余约

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时，酒精灯内挥发的酒精与空气混合，在加热的条件下容易发生爆炸，所以要及时添加酒精．
故答案为：酒精灯内挥发的酒精与空气组成的混合物遇到火会发生爆炸．