因b车上的人看到路旁的建筑物匀速向南，所以b车一定是相对地面向北运动的；
a车上的人看到b车匀速向南，所以a车一定相对地面是向北运动的，且车速大于b车的车速；
c车上的人看到a车匀速向北，那么c车可能静止，可能向南运动也有可能向北运动但车速小于a车；
故选C．