1.能的.
因为葡萄糖中含有1个醛基能被H2还原为羟基,即为加成反应.
2.不能的.
我想你是分不清NAOH跟醇反应还是酚反应吧!
事实是NAOH跟酚反应而不跟醇反应,因为酚中的羟基比醇中的羟基活泼.
而水中的羟基比醇中的活泼.