that 去掉,因为你没用从句作主语,而是动名词短语 doing a part-time job in your spare time 在做真正主语
请在客户端右上角评价点“满意”即可that去掉整个句子就是正确的了吧？是的！how great（表语） it（形式主语） is（系动词）doing a part-time job in your spare time （真正主语）