法一：定义来做（不推荐,就不写了）
法二：用最简单的办法
由于
max{f(x),g(x)}= (f(x)+g(x)+|f(x)-g(x)|)/2
min{f(x),g(x)}= (f(x)+g(x)-|f(x)-g(x)|)/2
再用到 连续函数之前的加减法乘法,及取绝对值都还是连续函数,从而得证