冬天最好什么肥也不要施,因为大多数的花都进入休眠期．如果有正在孕蕾的花,可以施点磷．钾肥．冬天最好不要施沤制肥,因为冬天花卉一般都在室内,沤制肥气味太大,几天都散不掉,影响室内空气．
冬季花卉可以施基肥（最好是干家畜．家禽粪）,这样有利于第二年花卉的生长．
橘子皮沤制的肥是酸性的．如果加点草木灰,就会变成中性或偏碱性的了．（大多数花都喜欢酸性的土壤）