不是的.汽车的发动机用水来次却,是因为水的比热容最大吗?在所有的物质中是水的比热容最大吗?不是最大的,暖气用水是因为它方便,普遍存在.水的比热也跟纯度有关系,溶解不同溶剂之后,比热容当然不一样.而且从哲学上来说不存在最大的东西,总会有更大的.人工也可以制成比热比水大的物质.