1.液体表面分子具有向内收缩的倾向,以减少与空气的接触面积,所以水滴是圆形的,克服这种向心力所需要的力的值称为表面张力（Surface tesion).表面张力的显示单位是(毫）牛顿/米(mN/m).
2.这种力达到平衡时称为实际张力（Actual surface tension).
3.克服这种力达到的最大值称为最高张力（Maximum surface tension).
4.固态物质同样具有这种趋向,但是固态物质常温下不存在流动性,固态物质存在的这种力称为表面能（Surface energy).