培养时培养皿中会产生较多的水蒸气,水蒸气在皿盖上凝结会产生水滴,如果培养皿正置,水滴滴下会将菌落冲散,这样的话一个大菌落可能会分散开成为很多小菌落,对细菌的培养和计数都造成很大的麻烦.如果导致的话,培养基在上,皿盖在下,水滴滴下不会滴到菌落上.