解析：（1）同一个碳原子连接有两个羟基：|-C-OH| OHC原子的四条共价键空间构型为四面体,任意两条键都相邻,氧原子半径小,电负性大,它们之间的距离很短,斥力很强,极不稳定,容易脱掉一分子水,形成醛类或酮类. ...