第一段：交代捕蛇缘由.
第二段：概述蒋氏三代人的悲惨遭遇.
第三段：叙述作者向蒋氏提出“更若役,复若赋”的建议.
第四段：蒋氏自陈心曲.
第五段：点明全篇主旨.以“余闻而愈悲”结束故事.