A、该反应可读作：氢气和氧气在点燃条件下反应生成水，故选项读法正确．
B、从微观上，该反应可读作：有2个氢分子和1个氧分子反应生成2个水分子，故选项读法正确．
C、从微观上，该反应可读作：氢分子和氧分子反应生成水分子，故选项读法错误．
D、该反应可读作：每4份质量的氢气和32份质量的氧气在点燃条件下恰好反应生成36份质量的水，故选项读法正确．
故选C．