都一样,只是that one是精确的说,
例如说你朋友说了3个笑话,
你认为其中一个好笑的,你可以说 that one指代好笑的那一个笑话,
但是你觉得3个都不好笑的,不需要特定指代,你就可以直接用that.
事实上两者区别不大.只是跟特指、泛指、强调等不同.