因为弱酸阴离子水解呈碱性,而强酸阴离子不水解
实际上发生的反应：
CH3COO- + H2O ==可逆== CH3COOH + OH-(产生OH-使溶液呈碱性)
石蕊试液是一种酸碱指示剂：
遇酸 变红 PH<5.0
遇碱 变蓝 7.0<PH<8.0
所以“向醋酸钠溶液中滴加石蕊试液,溶液变蓝,说明醋酸是一种弱酸
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