答：（1）在使用温度计时，温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数，小明插入热水后立即拿出读数了，
故答案为：插入热水中立即读数．
（2）由温度计的结构决定了，在读数时，温度计的液泡要保留在被测液体中，否则温度计的示数会受周围环境的影响从而发生变化，
故答案为：读数时温度计的玻璃泡离开了被测液体．