AC、人的胰岛素基因与大肠杆菌的质粒DNA分子重组不涉及减数分裂过程，基因自由组合定律和基因分离定律发生在减数分裂过程中，AC错误；
B、DNA的复制具有半保留复制的原则，而人的胰岛素基因与大肠杆菌的质粒DNA分子重组过程不涉及DNA复制，B错误；
D、作用于a处的酶为DNA连接酶，DNA连接酶是连接两个DNA片段，形成磷酸二酯键．黏性末端依赖于碱基互补配对原则将碱基连接起来，并形成氢键，D正确．
故选：D．