水的蒸发快慢与温度,水与空气接触的表面积以及水表面空气的流通速率有关,既然是探究温度与蒸发快慢间的关系,只要控制其它两个量不变就行.
如：在同一间无风的房间中,用两个完全一样的烧杯盛等质量等温度的水,然后加热其中一杯水若干分钟（保持不沸腾）,最后再比较两杯水的质量.一下的不用多说了吧!