具有某种特定经济用途的农作物.广义的经济作物还包括蔬菜、瓜果、花卉等园艺作物.
纤维作物（棉花、麻类、蚕桑）
油料作物（花生、油菜、芝麻、大豆、向日葵等）
糖料作物（甜菜、甘蔗）
饮料作物（茶叶、咖啡、可可）
嗜好作物（烟叶）
药用作物（人参、贝母等）
热带作物（橡胶、椰子、油棕、剑麻）.