关于氨基酸和蛋白质的
多个氨基酸分子,缩合形成含两条肽链的蛋白质时,相对分子量减少900,由此推出氨基酸数和肽键数分别是＿＿,最好讲讲怎么做的
人气：398 ℃ 时间：2020-03-24 04:58:57
解答
缩合时分子量减小,是因为每形成一个肽键,脱去的一分子水 H2O分子量是18
900÷18=50,因为两条肽链,肽键数数加2就是氨基酸数
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