鱼的呼吸系统是鳃.在头部两侧,分别有两块很大的鳃盖,鳃盖里面的空腔叫鳃腔.可以看见在咽喉两侧各有四个鳃,每个鳃又分成两排鳃片,每排鳃片由许多鳃丝排列组成,每根鳃丝的两侧又生出许多细小的鳃小片.水从鱼嘴进入鳃.鳃中的鳃丝.增加摄取水中所溶解的氧的机会.在鳃小片中有微血管,这里的表皮很薄,当血液流过这里时就完成了气体交换：将带来的二氧化碳透过鳃小片的薄壁,送到水中；同时,吸取水中的氧,氧随血液循环输送到身体各部分去.所以溶解的气体氧气减少.鱼鳃不能溶解吸取空气中的氧气,所以与不能离开水.