she is too/very /quite/pretty beautiful.都正确.
这四个修饰的形容词的区别主要在于语义（程度）的不同：
too beautiful太漂亮（极不一般）,
very beautiful很漂亮（比较出众）,
quite beautiful相当漂亮（不是一般的,有几分姿色）
pretty beautiful很漂亮（十分漂亮）