可以：
这叫温差电转换,比如塞贝克效应.
热电偶就是塞贝克效应制作的将温度转换成电压(温差电动势）的温度传感器.
以“温差电转换”或“塞贝克效应”为关键词搜索,可以搜到讲述详细原理的文章.