分泌蛋白（secreted protein）是指酶（主要由附着型核糖体合成）、抗体、部分激素（例如：蛋白质类激素）等在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的蛋白质.
微生物可以做基因的载体.如大肠杆菌的质粒.