在标准状况下,冰和水的混合物是0摄氏度.这里的冰水混合物是指二者已经处于平衡状态,相互之间不存在热传导.此时冰与水的温度都为零度.
一块冰放进热水中,二者存在温度上的差异,冰为零下,而水则在零上.此时二者之间必然发生热传导.这时的状态是不稳定的,这里边包含很复杂的温度状况,冰内部、边缘以及各区域水的温度都不同.