水沸腾时的温度不是100℃,而是99℃
是因为：周围的大气压不是1标准大气压,而是低于一个标准大气压.
在海拔是0的位置是1个标准大气压,海波高于0,则气压低于1个标准大气压,所以,沸点略低于100°C.