古埃及的历史,见于非埃及史书的最早记录是古赫梯人的泥板文书,之后希罗多德的历史,罗马史学家的做品中也提到过埃及（罗马史料主要是埃及的希腊-罗马时期）但随着公元400多年埃及最后一座神庙被关闭,古埃及文字失传.古埃及历史也就不为人知.
说道古埃及文明的再发现,不能不提到一个人,和一件文物.就是埃及学的创始人,语言学家法国人商博良,和著名的罗塞塔石碑.商博良的生平度娘上有不介绍了.在他之前也有考古学家注意了古埃及文字,但他们的解读都是错的.1805年拿破仑远征埃及,在罗塞塔这个地方士兵修筑工事发现了罗塞塔石碑,这块记载为了庆祝托勒密11世即位纪念日修筑雕像的石碑,成为打开埃及文明的一把钥匙.这块石碑用三种文字记载了同样的内容（古希腊文,古埃及文祭司体和世俗体）商博良通过古埃及文破译了古埃及文----------使用象形文字的拼音文字.这样大量存在于雕像,神殿墙壁,方尖碑,纸莎草纸卷上的古埃及文被破译出来.古埃及文明被人类重新认识,并形成了新的学科------埃及学