浇水的原因是植物进行光合作用需要水分参与.
浇水太多造成植物淹死的原因是植物的根系需要进行呼吸作用,水太多使根系细胞无法进行正常的呼吸（无法得到足够的氧气）.从而使根系细胞死亡,甚至植物根的坏死.