这是最典型的经典区分各种醛酮的反应.因为苯肼和不同羰基反应产物的不饱和性使其成为不同的发色基团.也正是这些产物的的不同熔点和不同颜色,在还没有出现各种仪器前的有机化学反应,人们靠的是这种方法来确定不同的醛和酮