冰水混合物的温度,在一个标准大气压下是0摄氏度.
当压强增大或减小时,会发生变化.
变化的规律是,压强变大,冰的熔点降低,也就是冰水混合物的温度降低.
如,0摄氏度以下的冰,假设是－0.3摄氏度加大压强,用锤子敲打时,它会熔化成水.