单糖包括葡萄糖,果糖,半乳糖,核糖,脱氧核糖
葡萄糖,微生物可以利用来进行无氧呼吸,也就是发酵
核糖,脱氧核糖,是核酸的组成单位,连没有细胞结构的病毒都有核酸,肯定有核糖,或脱氧核糖,所以单糖不是动植物所特有