原理就是DNA半保留复制吧
过程只要记住
1.DNA变性（90℃-96℃）：双链DNA模板在热作用下,氢键断裂,形成单链DNA
2.退火（25℃-65℃）：系统温度降低,引物与DNA模板结合,形成局部双链.
3.延伸（70℃-75℃）：在Taq酶（在72℃左右,活性最佳）的作用下,以dNTP为原料,从引物的5′端→3′端延伸,合成与模板互补的DNA链.
还有就是体外快速DNA复制
还有就是PCR反应五要素：参加PCR反应的物质主要有五种即引物(PCR引物为DNA片段,细胞内DNA复制的引物为一段RNA链)、酶、dNTP、模板和缓冲液（其中需要Mg2+).
个人觉得这些才是重点