食醋加小苏打（碱）反应后生成二氧化碳,反应后质量【减小】；
依据：该反应有气体放出,气体跑到空气中,所以剩余物质质量减小；
证据：可以看到反应后,托盘天平指针偏向砝码一边,即剩余物质质量减小了.实验过程中我用气球封口，气体跑不出去的呵呵，那么反应前后质量相等。