从杭州到上海只要38分钟，且已知杭州到上海的距离为158.7千米，可知列车从杭州到上海需要38分钟内，在这段时间内通过路程就是杭州到上海的距离，为158.7千米．
则列车从杭州到上海需要的时间t=38min=

19

30

h．
那么列车从杭州到上海的平均速度是v=

s

t

=

158.7km

19 30 h

≈250.6km/h．
故答案为：250.6．