是银.
银是镀在内层玻璃和外层玻璃之间的,不用其它金属而用银,是因为银能最有效的阻止瓶内热水通过热辐射散发热量,其它金属的这个效果不及银好.
热水瓶还是很便宜,是因为镀银时用的是银镜反应,这个反应可以把银层镀得很薄很薄.