包括
血浆的成分为水,晶体物质（主要是盐类：氯化钠、氯化钾、碳酸氢纳、碳酸氢钾、磷酸氢二钠等）和胶体物质（是血浆蛋白：清蛋白、球蛋白和纤维蛋白原）
血清是除去纤维蛋白原的血浆
所以那个定义是错的