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生物
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为什么酵母菌乙醇发酵时的最适pH在3.5-4.
人气：215 ℃ 时间：2020-05-15 15:18:55
解答
酸性高了就抑制了醋酸的合成,谢谢
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为什么温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,PH影响不大吗?
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