溶酶体是有高尔基体分化而来的,内含多种水解酶,可以水解很多物质,比如蛋白质（氨基酸不是要经过脱水缩合才会形成肽链,然后再经过加工形成蛋白质吗,现在水解酶就是给蛋白质水,让他水解）,当然我只是通俗的说了
细胞中的很多物质多是由脱水缩合而来的,还有DNA链,RNA链,水解酶都是这个原理
其实水解酶消化细胞器也是这个原理（你想,细胞器不就是有这些生物大分子组成的吗,如线粒体里就含有蛋白质,DNA,把这些东西水解了,线粒体还能发挥作用吗,蛋白质是生命活动的承担者,没了蛋白质就以为着没有酶,就意味着不能正常代谢,DNA是遗传物质,没有DNA就以为着不能转录翻译等）