判断硫在空气中燃烧是化学变化需抓住其本质特征产生新物质，放出大量的热、产生淡蓝色火焰、硫粉消失，都不能说明产生了新物质；生成刺激性气味的气体说明有新物质生成，是判断发生化学变化的依据．
故选：D．